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Notre Séléction

Le Crémant d’Alsace

Dégustation

Les Crémants d’Alsace dévoilent une robe or pâle. Les bulles sont fines, régulières et se déploient en colonne dans les flûtes. Une grande fraîcheur avec des arômes de fruits blancs (de poires, de pommes), de pêches ou d’abricots et parfois des notes de fruits secs, de fleurs blanches, de brioche. On retrouve la fraîcheur fruitée perçue au nez tout en goûtant le volume du vin et sa délicate effervescence.

Accords mets-vins

Servi frappé entre 5°et 7°, le Crémant constitue un apéritif raffiné et un vin de cocktail ou de réception idéal.
Sa fraîcheur discrètement fruitée rehaussera également les rencontres gastronomiques les plus variées tout au long du repas : entrées froides ou chaudes, produits de la mer, viandes blanches, les fromages à croûtes fleuries (Brie, Camembert) et bien sûr les desserts.